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L'assemblage de Cabernet Sauvignon (60%) et de Merlot (35%) est complété par d'excellents Petits Verdots, situés sur l'une des meilleures croupes de graves du village de Martillac.
Par leur structure élégante et leur harmonie, les vins rouges et blancs de Latour-Martillac, également classés, sont reconnus comme des valeurs sûres de l'Appellation Pessac-Léognan.
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Production : 120’000 bouteilles ;
Superficie : 35 ha ;
Encépagement : 60% cabernet sauvignon, 35% merlot 5% petit verdot;
Meilleurs millésimes du Château : 2011, 2010, 2009, 2005.
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