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Définition : la présence des tanins est adoucie par une belle sensation de gras, de douceur, qui en fait des vins de plaisir pour la table.
Régions : Saint-Emilions ou les Lalandes –de Pomerol, vins de pays du Languedoc et des Côtes-du-Rhône méridionales.
2012 Domaine du Chateau de Meursault Corton Grand Cru, Cote de Beaune, France
Domaine Pierre Usseglio et Fils Chateauneuf-du-Pape Reserve des Deux Freres 2019
clos saint jean la combe des fous châteauneuf-du-pape 2010
2016 Morlet Family Vineyards Passionement Cabernet Sauvignon
Domaine Berthaut-Gerbet Vosne-Romanée les Petits Monts 2021
Domaine des Croix Corton Grand Cru Les Grèves 2017
2012 Domaine d'Eugenie Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France
2017 Domaine Gauby Cotes du Roussillon Villages Muntada, France
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