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Château Pape Clément 2008 (CBO 6 bout.)

notes de dégustation

« L'une des principales réussites du millésime. La récolte tardive assure une parfaite maturité, comme en témoigne le joli bouquet de cerise noire, de copeaux de crayon de plomb, de cassis et la fumée de barbecue subtile. Bien équilibré avec une bonne acidité, des tanins mûrs, un corps plein et une bouche complexe, cet excellent 2008 peut être bu dès maintenant et au cours des 15 prochaines années. » 

(Wine Advocate 2011 - Robert Parker)

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Château Pape Clément est un des plus anciens crus du Bordelais mais également l'un des plus exceptionnels par la qualité de sa production.

Depuis la fin des années 1980, la qualité de ce grand vin s'est considérablement amélioré et il s'est imposé comme un domaine phare en Bordeaux avec des sublimes millésimes.

Production : 80'000 bouteilles ;

Superficie : 30 ha ;

Encépagement : 60% cabernet sauvignon, 40% merlot;

Meilleurs millésimes : 2012, 2010, 2005, 2000.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pessac & Graves
  • Millésime 2008
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille caisse de 6 bout.

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