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Millésime

Les vins anniversaires

Millésimes d'année anniversaires. Les vins proposés dans cette catégorie ont souvent une maturité dépassée mais l'année est symbolique.

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  • 1960

    La décennie qui vit l'avènement de la musique Rock a bien mal commencé. En 1960, une meteo dantesque ravagne le vignoble.

    La plupart des 1960 auraient dû être consommés à 10 ou 15 ans d'âge.

    Une région fut épargné le Sud-Ouest ce qui permis de relancer l'armagnac.

    Les grands vins du millésime 1960 :

    Très bons vins : Penfolds grange 1960

    Bons vins : Vega Sicilia Unico 1960

  • 1970

    À bordeau, le millésime 1970 est certainement le meilleur entre les grandioses 1961 et 1982 avec des vins séduisants et riches, plein de charme et de complexité.

    Les deux meilleurs régions de Bordeaux sont les Pomerols et les Graves/Pessac. Les liquoreux, bien que amples et impressionnats de richesse sont, par leur manque de botrytis, moins réussis que les 1971.

    Les prix sont très élévès certainement à cause que le millésime 1970 est le plus réputé entre 1961 et 1982.

    Même si les 1970 furent décrits initialement comme des vins précoces, ils ont évolué lentement et avec grâce et c'est seulement maintenant qu'ils atteignet leur maturité.

    Les grands vins du millésime 1970 :

    Vins extraordinaires : Château Petrus 1970

    Vins exceptionnels : Chateauneuf du Pape Henri Bonneau Reserve des Celestins 1970, Guiseppe Mascarello Barolo Monprivato 1970, Vega Sicilia Unico 1970, Trotanoy 1970, Quinta do Nacional 1970.

    Vins excellents : Château Palmer 1970, Quinta do Noval Nacional 1970, La Conseillante 1970

  • 1980

    A bordeaux, où le millésime 1980 est décevant, à l'exception du château Margaux et de Petrus, presque tous les 1980 auraient dû être bus.

    Par contre, pour les liquoreux de Sauternes et Barsac, où les vendanges se déroulèrent dans des conditions idéales, 1980 est une excellente année.

    Les grands vins du millésime 1980 :

    Vins exceptionnels : Dom Pérignon rose 1980.

    Vins excellents : Domaine Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 1980, Krug Clos du Mesnil 1980, Penfols grange 1980, La Tache 1980 domaine de la Romanée Conti, Château d’Yquem 1980.

  • 1990

    Malgré leur caractère tannique, les vins de Bordeaux issus du millésime 1990 se sont révelés accessibles dès leur jeunesse. Les vins les plus étoffés du millésime possède encore un potentiel de garde de 20 ans.

    Les sols des régions les plus lourds, comme Saint-Estèphe ou les plateaux et les coteaux de Saint-Emilion, ont donné les vins les plus riches, les plus concentrés et les plus complets.

    En bourgogne blanc, malgré que l'année fut très favorable, seul une poignée de producteurs ont réellement sortis de grands blancs car les rendements étaient trop élevés pour obtenir la concentration requise.

    En bourgogne rouge, le millésime 1990 est le plus grand de ces 50 dernières années. Les vins issus de ce millésime de legende sont somptueux, riches en fruit, épais, et dotés d'une excellente structure ce qui leur permettent d'être apte à la garde.

    En champagne, l'année a donné une kyrielle de champagnes d'une richesse admirable, dotés d'une texture opulente, très amples et remarquables d'harmonie. Selon Parker, sans doute l'un des plus grand millésime en champagne qu'il ait gouté.

    Les plus grands vins du millésime 1990 :

    Vins extraordinaires : Château Beauséjour 1990, Ermitage le Pavillon 1990 Chapoutier, Château Margaux 1990, Château Petrus 1990, Château Montrose 1990, Côte Rotie la Landonne 1990 Guigal, Hermitage Chave cuvée Cathelin, Hermitage la Chapelle 1990 Jaboulet, Château Angélus 1990, Lynch Bages 1990, Château d’Yquem 1990, La Mission Haut Brion 1990, Le pin 1990, Romanée Conti 1990, Dom Pérignon 1990.

  • 2000

    A Bordeaux, le millésime 2000 est l'un des meilleurs de tous les temps mais avec des prix très élevés. Les meilleurs vins sont puissants, surdimensionnés, denses, concentrés et tanniques. Les plus étoffés commencent seulement à s'ouvrir et auront une longévité de 30 à 40 ans.

    En Bourgogne, si le millésime 2000 n'est pas fameux pour la Cote de Beaune, les vins de la Côte de Nuits semblent, eux, plus réussis. Les grands 2000 sont extrêmement plaisants à boire aujourd'hui mais rares sont ceux qui vieilliront bien, car la densité nécessaire à une longue garde leur faire défaut.

    Meilleurs vins du millésime 2000:

    Vins extraordinaires: Château Lafleur 2000, CNP cuvée Da Capo 2000 – Pegau, Mission Haut Brion 2000, Tua Rita Redigaffi 2000, Petrus 2000, Margaux 2000, Pavie 2000, Angélus 2000, Cheval Blanc 2000, Ermitage L’Ermite 2000, Latour 2000, Haut Brion 2000.

    Vins exceptionnels: L’Evangile 2000, Leoville Las Cases 2000, Ausone 2000, La Mondotte 2000, Lafite 2000.

  • 2010

    Les grands vins du millésime 2010 :

    Vins extraordinaires : Château Pape Clément 2010, Château Latour 2010, Château Montrose 2010, Château Petrus 2010, Guigal Côte Rôtie la Landonne 2010, Dominus 2010, Château Haut Brion 2010, Château Cheval Blanc 2010, Le Pin 2010, Château Pontet Canet 2010, Penfolds Grange 2010, Château Margaux 2010, Château Troplong Mondot 2010.

    Vins exceptionnels : Vieux Château Certan 2010, Pingus 2010, Chevalier Montrachet domaine d’Auvenay 2010, Château Lafite Rothschild 2010, Masseto 2010, Harlan Estate 2010, La Mission Haut Brion 2010.

  • autres millésimes...

    Dans cette rubrique, vous trouverez un large choix d'idées de cadeaux pour un anniversaire pour les 60 ans ou 70 ans.

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