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Millésime

2006

A bordeaux, le millésime 2006 est malheureusement dans l'ombre du spectaculaire 2005. Il ne s'agit tout pas d'un petit millésime, bien au contraire. Certains châteaux ont produit des vins sublimes comme les châteaux Mouton Rothschild et Ausone.

En bourgogne, les vins blancs sont riches et souples et sont aujourd'hui à leur apogée. Par ailleurs ...

A bordeaux, le millésime 2006 est malheureusement dans l'ombre du spectaculaire 2005. Il ne s'agit tout pas d'un petit millésime, bien au contraire. Certains châteaux ont produit des vins sublimes comme les châteaux Mouton Rothschild et Ausone.

En bourgogne, les vins blancs sont riches et souples et sont aujourd'hui à leur apogée. Par ailleurs il est primoridial de les surveiller, car en raison de leur acidité basse (spécificité liée à ce millésime), certains évoluent un peu vite. Les rouges 2006 sont un peu dans le même cas. En effet, ils sortent de leur phase de sommeil, ils ont gagné en complexité et ils se dégustent plutôt bien, mieux qu’espéré.

En Italie, en particulier pour les barolos, Brunello di Montalcino, Bolgheri et Chanti Classico, il s'agit d'un excellent millésime et les vins assez austères dans leur jeunesse devraient être aptes à une très longue garde.

Les plus grands vins du millésime 2006 :

Vins extraordinaires : Masseto 2006, Ermitage les Griffieux Chapoutier 2006, Ermitage l’Ermite (blanc) 2006, Astralis Clarendon Hills 2006, Chateauneuf du Pape reserve Domaine Chapoutier 2006

Vins exceptionnels : Penfolds grange 2006, Chateauneuf du Pape Reserve des deux frères 2006, Pingus 2006, Barolo riserva 2006 Giacomo Conterno, Ausone 2006.


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