Château d'Yquem 1947

notes de dégustation

"Un des étés les plus chauds du siècle, avec juste ce qu'il faut d'eau à l'automne caniculaire ; des conditions qui augurent une énorme réussite et que concrétisent des vendanges menées au pas de charge. Un somptueux millésime, aussi charpenté qu’équilibré, aussi riche que fondu et d’une finesse très rare, une très grande année."

Source : http://yquem.fr/int-fr/millesimes/yquem/1947

YQUE47

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Implanté au coeur même du Sauternois, le Château d'Yquem est idéalement situé, au sommet d'une petite commune dominant les vignobles avoisinants de nombreux premiers crus.

Le vin affiche un extraordinaire potentiel de garde. Mais, comme il est riche, opulent et doux, on a tendance à le boire trop jeune ce qui est dommage car il faut donner 15 à 25 ans au château d'Yquem pour qu'il déploie toutes ces splendeurs.

Production 100'000 bouteilles ;

Superficie 105 ha ;

Âge moyen des vignes : 30 ans;

Densité de plantation : 7'000 pieds / ha;

Maturité : 15 à 100 ans suivant le millésime;

Encépagement 80 % sémillon, 20 % sauvignon;

Meilleurs millésimes 2009, 2007, 2001, 1990, 1988, 1986, 1975, 1945, 1847, 1811.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc liquoreux
  • Pays Bordeaux
  • Appellation Sauternes
  • Classement 1er cru classé supérieur (Sauternes)
  • Millésime 1947
  • Notations Robert Parker : 97/100
  • Niveau HE
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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