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"La robe est encore sombre,légèrement évoluée sur les bords du disque.Le nez sent la prune,les épices,le sous-bois et quelques champignons.Bordeaux Rive droite est évoqué.La bouche confirme l'impression du merlot dominant,avec une attaque souple et ronde,avant que le corps ne se densifie en milieu de bouche pour proposer en finale des tannins encore un peu marqués,je trouve. Belle ampleur,jolie maturité de fruit,grande longueur en font un vin superbe!"
Source : http://www.buveurs-detiquettes.fr/
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Depuis que cette propriété s'est révelée dans le milieu des années 80, elle est l'une des références de l'appelation.
Ces vins sont tout simplement irrésistibles grâce à leurs richesses mais également grâce à la vinification experte de François Mithavile.
Production : 25'000 bouteilles ;
Superficie : 5 ha ;
Encépagement : 85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc;
Meilleurs millésimes : 2005, 2000, 1998, 1995, 1989, 1985.
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