Château Mission Haut Brion 1989 (magnum 1.5 l)

notes de dégustation

Notes du Château :
Belle couleur profonde et évoluée. Au nez, la parfaite maturité du fruit domine la dégustation. On perçoit même au nez la douceur du vin. En bouche, la subtilité des arômes se révèle peu à peu. Les tannins mûrs constituent une trame très serrée et charnue. Mais tout est harmonieusement fondu, les arômes de cigare, de bois de cèdre, une touche inhabituellement exotique de vanille, de clou de girofle et d'écorce d'orange se termine sur une truffe puissante, l'ensemble évoluant dans une grande onctuosité soyeuse. Une bouteille de légende. Vous pouvez l'ouvrir dès maintenant ! (2009) (Ouvrir : 2005 - 2030)

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Cette propriété de haut vol propose des vins amples et denses, qui incarnent la quintessence des Graves par leur aspect corsé et leurs caractéristiques notes de terre fraîchement remuée.

Selon la plupart des experts en vins, le Château Mission Haut Brion, tout comme son voisin prestigieux, le Château Haut Brion, possède un niveau digne d'un premier grand cru classé.

Production : 80’000 bouteilles ;

Superficie : 20 ha ;

Densité de plantation : 10'000 pieds / ha;

Second vin : la Chapelle de la Mission-Haut-Brion;

Encépagement : 48% cabernet sauvignon, 45% merlot, 7% cabernet franc;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2000, 1998, 1990, 1989, 1975, 1959, 1955, 1929

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bordeaux
  • Appellation Pessac & Graves
  • Classement Cru Classé de Graves
  • Millésime 1989
  • Notations Robert Parker : 100 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • accord mets vins Agneau en sauce

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