Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard 2019 - domaine Hubert Lamy

notes de dégustation

Ce 1er cru de Saint-Aubin se trouve derrière les dernières maisons du village où aurait vécu la famille Edouard.

Ce grand vin se livre avec élégance et finesse en conjuguant l’intensité aromatique à la minéralité.

La tension vibrante de ce premier cru fait frémir les papilles et toucher la grâce des grands terroirs saint-aubinois. 

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le prestigieux Domaine Hubert Lamy s’est installé au fil des années comme l’un des principaux porte-étendards de l’appellation Saint-Aubin.

Fondé en 1973 – il proposait à l’époque essentiellement des vins d’appellation régionale - le Domaine a pris son envol dans les années 1990.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Saint-Aubin
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2019
  • Notations Robert Parker : 94 + /100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2045
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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