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Chassagne-Montrachet Morgeot 2006 - Henri Germain et fils

notes de dégustation

"Superbe note de miel de tilleul que l'on retrouve régulièrement sur ce vin. Une bouteille qui a tout : ampleur, finesse, puissance, douceur, progressivité dans la sensation tactile, grande allonge. En le grumant longuement, de nobles notes « vertes » flattent le palais. Ce vin réussi le pari fou d'allier une haute maturité à une palette aromatique fraiche. La personnalité est là, comme exacerbée par ce millésime très « Chassagne » dans l'esprit. Finale solaire et lumineuse."

Source: http://vin-terre-net.com/visites-de-domaines/bourgogne/94-domaine-henri-germain

CHASSMONTMORG06

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine Henri Germain porte le nom de son fondateur. Ce dernier l'a créé avec l'aide de sa femme Paulette en 1973, avec alors un bon bout de Meursault Charmes et un peu de Meursault Villages.

Au fil du temps la propriété s'est agrandie et compte désormais 8 hectares répartis sur les communes de Meursault, Chassagne-Montrachet et Beaune.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chassagne-Montrachet
  • Climat / Cuvée : morgeot
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2006
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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