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Chassagne-Montrachet Les Chaumées 2019 - domaine Hubert Lamy

notes de dégustation

De teinte jaune pâle aux reflets dorés, la robe de ce Chassagne-Montrachet 1er Cru est lumineuse.

Le nez développe de belles senteurs de chèvrefeuille et d’iris, des arômes de fruits jaunes et blancs avec des notes d’amandes grillées.

Ample, la bouche présente une belle ossature avec beaucoup de générosité dans le fruit ainsi qu’une justesse dans les acidités. Longueur en bouche très plaisante avec une finale sur les agrumes frais.

CMCHAUMHL19

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le prestigieux Domaine Hubert Lamy s’est installé au fil des années comme l’un des principaux porte-étendards de l’appellation Saint-Aubin.

Fondé en 1973 – il proposait à l’époque essentiellement des vins d’appellation régionale - le Domaine a pris son envol dans les années 1990.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chassagne-Montrachet
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2019
  • Notations Robert Parker : 93+/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2045
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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