Château Troplong Mondot 2002

notes de dégustation

"(...) Le 2002 de Troplong Mondot, qui se distingue par sa pureté et son intensité, arbore un pourpe soutenu et dégage de fabuleux arômes de sous-bois, de cassis, de fumé et de pierre concassée. Ses tannins souples et tendres sont magnifiquement tendus, et l'ensemble, qui s'exprime avec une infinie précision, révèle, outre une texture étoffée en milieu de bouche, une finale stupéfiante (...)"

Source : Robert Parker

TROPM02

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Situé au sommet de la côte Pavie et sur le plateau qui lui fait suite, le Château Troplong-Mondot est un site magnifique, qui semble préservé du temps et des modes.

Il faut également souligner que l'alaboration d'un second vin permettant le déclassement des cuves les moins réussies a également contribué à améliorer la qualité du grand vin.

Production : 100’000 bouteilles ;

Superficie : 52 ha ;

Âge moyen des vignes : 50 ans;

Densité de plantation : 5'600 à 6'600 pieds / ha;

Second vin : Mondot (30'000 bout.)

Encépagement : 5% cabernet sauvignon, 90% merlot, 5% cabernet franc;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2008, 2005, 2000, 1989.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Classement 1er grand cru classé "B" (St Emilion, 2012)
  • Millésime 2002
  • Notations Robert Parker : 88 / 100
  • Niveau BG
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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