Grain noble ConfidenCiel "Flétrie sur Souche" Ermitage 2006 - Denis Mercier (0.375 l)

notes de dégustation

Visuel : belle robe or;

Au nez : des arômes de truffe;

En bouche : bouche liquoreuse, avec finale longue et persistante.

Eviter un accord avec un mets trop sucré !

ERMGNFSDM06_0.375l

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Denis et Anne-Catherine Mercier exploitent depuis 1982 un splendide domaine de 5 hectares.

Avec beaucoup de soins artisanaux, ils produisent des vins exemplaires et typiques issus de la palette des cépages valaisans.

Ils ont une forte préférence pour les vins rouges bien structurés comme la Syrah et le Cornalin.

Le domaine Mercier figure d'ailleurs parmi les cinquante entreprises répertoriées à l'association "la mémoire des vins suisses" pour son cornalin.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc liquoreux
  • Pays Suisse (Valais)
  • Millésime 2006
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Demi-bouteille (0.375 l)

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