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Chianti Classico Vigneto la Casuccia 1995 - Castello di Ama

notes de dégustation

"Pale to medium brick colour. The nose is drying-out a little, giving dried fruit aromas of raisins, prunes and leather with a sprinkling of spices. The palate shows fruit that is a little more vibrant with a medium+ level of tannins and crisp acidity. Long finish. Very pleasant but needs drinking-up. Drink now."

Source : Robert Parker

CASUCAMA95

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Castello Di Ama est unique, employant ses meilleurs Sangiovese pour produire un Chanti Classico plutôt que de produire , comme de nombreux producteurs toscans, des Vini da Tavola ou Super Toscans .

Les crus de Bellavista et La Casuccia ne sont produits que dans les millésimes exceptionnels et en quantité extrêmement limitée . Ces vins représentent la meilleure expression de Sangiovese en Toscane.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Toscane
  • Appellation Chianti Classico
  • Classement DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (DOCG)
  • Millésime 1995
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Saumon grillé

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