Amarone classico 1995 - Quintarelli

notes de dégustation

"A pretty and balanced Amarone, with plum and cherry aromas and hints of red licorice. Medium- to full-bodied, with fine tannins and a delicious, fruity finish. Lots of finesse."

Source: Robert Parker

AMARQ95

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Giuseppe Quintarelli est le père de l’Amarone. Les cépages sont le Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara.

Le domaine produit 35'000 bouteilles au total avec comme fer de lance Amarone Riserva (env. 1'000 bouteilles). Autre vin de référence, Alzero, totalement différent de l'Amarone avec sa domainante de Cabernet Franc.

La production est artisanale, les étiquettes sont dessinées et collées à la main. Bien que Quintarelli avait conservé le goût à la traduction, il n'a pas hesité à innover.

Meilleurs millésimes : 1997, 1995, 1990, 1985.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Vénétie
  • Appellation Amarone della Valpolicella
  • Classement DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (DOCG)
  • Millésime 1995
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau 1 cm
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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