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Prevost Champagne - La Closerie Grand Cru (LC20)

notes de dégustation

A vue, il apparaît couleur jaune paille brillante et lumineuse, avec un perlage subtil et persistant. Le nez est intense, avec des arômes de fruits blancs, de pomme, des nuances florales, des sensations épicées et balsamiques. En bouche, il est ample et riche, avec des arômes complexes et profonds qui se déploient avec une grande harmonie vers une finale savoureuse et très fraîche . 

GCPRV20

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Sans être du milieu viticole, Jérôme Prévost s’est établi sur les vignes de sa grand-mère, au nord-ouest de la Montagne de Reims, à Gueux.

Il apprend les vinifications et signe son premier millésime (1999) chez son mentor Anselme Selosse (Champagne Jacques Selosse).

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc pétillant
  • Pays / region Champagne
  • Notations Decanter : 96/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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