Bollinger RD 1981 (avec coffret en bois d'origine)

notes de dégustation

96 points from the Wine Spectator…'Full-bodied, assertive and rich, this packs bundles of character into a superbly balanced, dry-style Champagne. Robust flavors of walnut, fig and butter are carried on a lively frame of acidity and elegant effervescence. (...)

BOLRD81_COF

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Avec 163 hectares, le Champagne Bollinger exploite à plus de 60% son propre vignoble pour les besoins de ses cuvées, une situation absolument exceptionnelle en Champagne, ce qui garantit la pérennité qualitative du style.

Les millésimes de la maison frôlent la perfection avec La Grande Année qui évolue sur des arômes denses, intenses et puissants.

La maison Bollinger, fondée en 1829, a été notamment connue grâce à son mandat royal de la Reine Victoria mais également comme le champagne de James Bond.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc pétillant
  • Pays / region Champagne
  • Millésime 1981
  • Notations Wine spectator : 96/100
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Conditionnement CBO individuelle
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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