Grain Noble Marsanne Blanche 2010 - M.-Th. Chappaz (Magnum, 1.5 l)

notes de dégustation

"Au nez comme en bouche on retrouve facilement le coing généreux et bien mûr, presque la pâte de coing. Malgré moins d'acidité que la petite arvine 2010, on a quelques notes mentholées. Ce vin est un délice pour ceux aimant les vins très crémeux et riches..."

http://www.dahu.bio/base-de-connaissance/vins/marie-therese-chappaz-valais

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

En 1988, Marie-Thérèse Chappaz fonde le Domaine de la Liaudisaz à Fully.

Elle pratique dans ses vignobles, aux cépages variés, les principes de la biodynamie qui demandent beaucoup de travail puisqu'il s'agit de penser à accorder climat, cépages, faune et flore dans un respect de l'environnement. 

Ces plus grandes réussistes sont sans nul doute ses arvines, malvoisie et ses ermitages grain noble.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc liquoreux
  • Pays Suisse (Valais)
  • Millésime 2010
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • accord mets vins Tarte tatin aux abricots
  • Cépage 100 % Marsanne

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