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M.-Th. Chappaz (cave Liaudisaz)
En 1988, Marie-Thérèse Chappaz fonde le Domaine de la Liaudisaz à Fully.
Elle pratique dans ses vignobles, aux cépages variés, les principes de la biodynamie qui demandent beaucoup de travail puisqu'il s'agit de penser à accorder climat, cépages, faune et flore dans un respect de l'environnement.
Ces plus grandes réussistes sont sans nul doute ses arvines, malvoisie et ses ermitages grain noble.
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