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"Black pepper, coffee, chocolate, vanilla, plums and bottled fruit aromas follow each other continually in Solaia 2003. The wine is strikingly elegant with nicely blended tannins supporting the sensation of sweetness and weight. The tasting does not reveal harshness, and the balance shows distinctive sweetness from the riper grapes. Hints of liquorice and coffee return in the impressively long finish."
Source: http://www.antinori.it/en/26-generazioni/tignanello/solaia-2003
SOL03
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Les Vins du domaine Tignanello, Solaia, Guado al Tasso.
Tignanello a été le premier vin de la région à être mélangé à des variétés non traditionnelles comme le Cabernet.
Solaia, vin issu des meilleures vignes Tignanello, n'est produit que les grandes années.
Guado al Tasso fait partie de l’histoire récente d’Antinori, puisque le premier millésime a été produit en 1990 seulement. Un vin puissant, avec des notes d’épices, de café, de cèdre.
Encépagement 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.
Meilleurs millésimes 2010, 2009, 1997, 1985.
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