Perrier Jouët NM (Imperiale, CBO)

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Perrier Jouët NM (Imperiale, CBO)

notes de dégustation

L'assemblage fait la part belle aux deux pinots, avec 40% de meunier pour le fruité et la rondeur, 40% de noir pour la structure et enfin, 20% de chardonnay pour l'élégance et la finesse. L'ensemble séjournera 3 ans en cave et sera dosé entre 8 et 11 grammes selon les années.

Vous trouverez dans ce Grand Brut des arômes de brioche, de coing et d’abricot mûr puis une bouche ronde, fine, vivante, exaltante.

Référence : PERRJNV_IMPcbo

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État :

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Fondée en 1811, cette maison familiale est devenue une des plus connues de l'appelation champagne, notament grâce à sa bouteille décorée de style "art nouveau".

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

Couleur Blanc pétillant
Pays / region Champagne
Millésime NM (non millésimé)
Niveau IN
Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
Conditionnement CBO individuelle
Taille Impériale (6 l)

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