Château Sociando Mallet 2005

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Château Sociando Mallet 2005

notes de dégustation

"Très bien dessiné, boisé de haute qualité, texture serrée, saveur racée de cèdre et d'épices, tanin très raffiné, grande longueur, grande classe, encore une fois le cru bourgeois le plus accompli."

Source : Bettane et Desseauve

Référence : SOC05

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État : Nouveau

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Production : 350’000 bouteilles ;

Superficie : 58 ha ;

Meilleurs millésimes : 2005, 2001, 2000, 1990, 1982;

Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

Couleur Rouge
Pays / region Bordeaux
Appellation Haut_Médoc
Millésime 2005
Notations Robert Parker : 93 / 100
Niveau IN
Apogée jusqu'en 2050
Taille Bouteille (0.75 l)
accord mets vins Médaillons de veau aux endives

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