Château Tour de Pez 2000 (CBO 3 mag.)

notes de dégustation

Here's a steal from this St. Estephe property located just west of Ormes de Pez. An easy drinking style of wine. Notes of coffee, chocolate, and black currant fruit. 

TDP00_CBO3m

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Production : 80’000 bouteilles ;

Superficie : 35 ha ;

Encépagement : 45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc;

Meilleurs millésimes : 2005, 2000.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bordeaux
  • Appellation Saint-Estèphe
  • Classement Cru Bourgeois Supérieur
  • Millésime 2000
  • Notations Wine Spectator : 89/100
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille caisse de 3 mag.
  • accord mets vins Onglets à l'échalotte

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