Pinot Gris Clos Jebsal Sélection de grains nobles 1994 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)

notes de dégustation

Sa complexité est remarquable. L’équilibre est idéal et le sucre résiduel est mieux intégré. La finale est d’une grande longueur.

PGJEBSGN94_0375l

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Situé dans le Haut-Rhin, en Alsace, le domaine Zind-Humbrecht est mondialement reconnu comme l’un des 3 « grands d’Alsace ».

Le domaine Zind-Humbrecht, fondé en 1959 par l'union des propriétés d'Emile Zind et de Zénon Humbrecht, a réussi à se hisser depuis quelques décennies parmi les domaines français incontournables.

La propriété de 40 ha est depuis 2009 dirigée par leur fils, Olivier, qui fut le premier français « master of wine » et considéré l’un des meilleurs vinificateurs au monde. Pionnier en produisant des vins d'Alsace au caractère concentré et fruité par le biais de bas rendements, leur viticulture est aujourd’hui en biodynamie.

Goûter un grand vin de terroir tel qu'un Grand Cru Rangen de Thann, un Clos Jebsal ou un Clos Windsbuhl demeure une émotion très particulière...

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc liquoreux
  • Pays Alsace (France)
  • Millésime 1994
  • Notations Robert Parker : 96 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Demi-bouteille (0.375 l)

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