Château Margaux 1970

notes de dégustation

"Les conditions de la vinification n'ont donc pas toujours été idéales; c'est le cas à Château Margaux, où le 1970 témoigne bien de la qualité du millésime mais manque un peu de concentration et de chair. Le nez est complexe, bien évolué, profond, assez harmonieux; l'impression en bouche est fine, agréable, mais un peu courte et sèche en finale. (...) (Janvier 2009)"

Source : http://www.chateau-margaux.com/fr/vins/grand-vin-du-chateau-margaux,w,1,y,1970

MARG70

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Après une période difficile dans les années 60 et 70, le Château Margaux a connu une véritable renaissance dès la décennie suivante et produit désormais des vins frisant la perfection.

Le Margaux est un vin qui se caractérise par une richesse opulente, un bouquet profond et complexe (cassis mûr, chêne vanillé et épicé, violette).

Château Margaux produit aussi un vin blanc sec, le Pavillon Blanc du Château Margaux, issu d'un vignoble de 12 ha sur un sol gravelo-argilo-sableux exclusivement planté de sauvignon blanc. C'est le meilleur vin blanc du médoc, vif, fruité, avec de subtils arômes d'herbe fraîche et de boisé.

Production : 150'000 bouteilles ;

Superficie : 78 ha ;

Âge moyen des vignes : 35 ans;

Densité de plantation : 10'000 pieds / ha;

Maturité : 9 à 35 ans suivant le millésime;

Second vin : Pavillon rouge du Château Margaux;

Encépagement : 75% cabernet sauvignon, 20% merlot, 5% petit verdot;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2000, 1996, 1990, 1982, 1953, 1928, 1900.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Classement 1er grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 1970
  • Niveau BG
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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