Ornellaia 1988 - Tenuta Dell'Ornellaia (magnum 1.5 L)

notes de dégustation

"Jolie complexité au nez. Notes de prune, de fruits secs, de figue sèche. Corps tonique, aux notes balsamiques et mentholées. Il est nettement supérieur au 1985, dégusté dans la série dite de la Freschezza."

http://gje.mabulle.com/index.php/2011/06/25/202420-une-verticale-d-ornellaia

ORN88_mag

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Surface  86 ha (dont 75 ha en production)

Autres vins du domaine :

Masseto (cette cuvée exceptionnelle de 32'000 bouteilles est produite sur 7 hectares couverte entièrement de Merlot),

Le Serre Nuove (second vin issu des jeunes vignes d’Ornellaia) ou encore le Volte.

Encépagement 56% Cabernet Sauvignon; 27% Merlot; 10% Cabernet Franc; 7% Petit Verdot

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2008, 2006, 2001.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Toscane
  • Appellation Bolgheri
  • Classement DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (DOCG)
  • Millésime 1988
  • Notations Robert Parker : 93 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • accord mets vins civet de lièvre

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