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Opus One 2015

notes de dégustation

"Opus One 2015 exprime des arômes initiaux de fruits noirs, d'épices et de pain grillé, entremêlés de notes de violette, de thé noir et de sauge. L'attaque est riche d’arômes de fruits noirs mûrs, de prunes, de mûres et de myrtilles, suivie de notes de vanille et de cacao. Des tanins soyeux à grains fins lui apportent sa structure ainsi qu’une texture onctueuse, presque crémeuse. En fin de bouche, le vin révèle une belle acidité et une grande longueur, la promesse d’un véritable vin de garde. "

Source : http://fr.opusonewinery.com

OPUSO15

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le rapprochement de Robert Mondavi et de Philippe de Rothschild au début des années 1970 a donné un vin d'une grande qualité appelé Opus One. En alliant le savoir-faire de Mouton Rothschild et de Mondavi, ce vin peut rivaliser avec les premiers cru classés du Bordelais.

Production : 360'000 bouteilles ;

1er millésime : 1979 ;

Encépagement : 95% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Malbec;

Meilleurs millésimes : 2012, 2010, 2007, 2005, 2004.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region USA - Napa Valley
  • Millésime 2015
  • Notations Robert Parker : 97/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2050
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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