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Kronos Vineyard Cabernet Sauvignon 2016 - Corison Winery

notes de dégustation

Cette cuvée Kronos du Domaine Corison est une cuvée parcellaire de Cabernet Sauvignon. Ce vin fait tout simplement partie du petit groupe de ce qui se fait de mieux au monde pour ce cépage. Un bijou dont la rareté n'a d'égal que sa qualité. 

Des notes vives de myrtille se joignent aux saveurs dominantes de fruits, comme la cerise, la prune et le cassis, qui se prolonge dans une finale très longue. Un parfum de violette, de la minéralité et des épices complètent l'ensemble. Tannins veloutés.

CORKV16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Cathy Corison est une légende vivante, vénérée par la communauté des professionnels, des collectionneurs et des consommateurs de vin de San Francisco. Ses cabernet sauvignon Napa Valley et Kronos Vineyard sont de magnifiques exemples de ce raisin emblématique, mais l’un de ses secrets les mieux gardés est le gewurztraminer sec qu’elle réalise à partir de vignes trentenaires de la Anderson Valley.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Millésime 2016
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % cabernet sauvignon

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