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La cuvée Secret de Sabon est issu de deux parcelles centenaires, sur le terroir de la Crau ;
Cette grande cuvée du domaine Roger Sabon, n'est produite qu'à 1'500 exemplaires
CNPSS07
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Même si le domaine a été créé en 1952, les origines de la famille Sabon remontent au 16ème siècle.
Le vignoble de la propriété est constitué de 2 propriétés distinctes sur les deux rives du Rhône : le domaine sur Châteauneuf-du-Pape s'étend sur 17 hectares au cœur de l'appellation, et le domaine Chapelle de Maillac sur la rive droite compte 28 hectares.
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