Château Sociando Mallet 1995 (CBO 12 bout.)

notes de dégustation

"Accessible, mais tannique, le 1995 est d'un rubis-pourpre foncé. Il exhale d'excellents arômes de cerise noire confiturée et de cassis, marqués de subtiles notes de minéral, de terre et de chêne neuf. (...)"

Source : Robert Parker (11/97)
 

SOCM95_CBO12

Nouveau

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Production : 350’000 bouteilles ;

Superficie : 58 ha ;

Meilleurs millésimes : 2005, 2001, 2000, 1990, 1982;

Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bordeaux
  • Appellation Haut_Médoc
  • Millésime 1995
  • Notations Robert Parker : 90 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée Jusqu'en 2023
  • Taille caisse de 12 bout.
  • accord mets vins Médaillons de veau aux endives

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