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"Wendling Vineyard Block E" Sonoma Coast Pinot Noir 2018 - Littorai

notes de dégustation

Notes de moka, d'épices, de cerise, de canneberge et de bois précieux. Les tanins, denses et enveloppants, sont immédiatement apparents en enrobent l'acidité qui fait saliver le palais. C'est un vin sombre et énergique qui, néanmoins, se développe habilement en bouche vers une finale douce et élégante. 

BATPNLIT18

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Littorai Wines est une petite cave familiale située sur la côte nord de la Californie, aux États-Unis. Il appartient à Heidi et Ted Lemon. Ted est un vigneron de longue date qui a commencé sa carrière en obtenant un diplôme d'œnologie de l'Université de Dijon en 1981. Il est le premier Américain à être embauché comme vigneron et chef de vignoble d'un domaine en Bourgogne, le Domaine Guy Roulot à Meursault, où il a résidé jusqu'en 1984. Il a travaillé dans de nombreux domaines prestigieux en Bourgogne : Domaine Georges Roumier, Domaine Bruno Clair, Domaine Parent, Domaine De Villaine, Domaine Delorme et Domaine Dujac. Heidi a travaillé dans plusieurs domaines à Napa avant de fonder Littorai : Domaine Chandon, Robert Pecota Winery, Robert Long Vineyards et Stag’s Leap Wine Cellars. En 2010, Ted a été élu vigneron de l'année par le San Francisco Chronicle. Il a été nominé à plusieurs reprises pour un prix James Beard en tant que professionnel des vins et spiritueux de l'année. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region USA - Sonoma Coast AVA
  • Millésime 2018
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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