Meursault Clos de la Barre 2005 - Domaine des Comtes Lafon

notes de dégustation

"Les vins produits sur ce terroir sont riches, assez minéraux, avec dans leur jeunesse des arômes d'agrume prononcés, et une acidité marquée en fin de bouche. C'est un Meursault qu'il faut garder au moins cinq à sept ans pour qu'il s'assagisse . "

http://www.comtes-lafon.fr/domaine/closlabarre.htm

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine des comtes Lafon bénéficie depuis quelques années déjà de tout le supplément de vitalité dans le raisin grâce à ces 15 années de viticulture s'inpirant de la biodynamie.
Surface : 17 hectares

Meursault Village : Clos de la Barre and Désirée;

Meursault Premiers Crus : Bouchères, Poruzots, Gouttes d’Or, Charmes, Genevrières, Perrières;
Grand Cru: Montrachet (0.32 ha);

Rouge 1er cru : Santenots-du-Milieu, Champans, Clos des Chênes;

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays Bourgogne
  • Appellation Meursault
  • Millésime 2005
  • Notations Vinous, Antonio Galloni : 90/100
  • Niveau 1 cm
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Vol-au-vent
  • Cépage 100 % Chardonnay

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