Meursault 1er cru Charmes 2009 - Domaine Joseph Drouhin (magnum, 1.5 l)

notes de dégustation

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin :

"D'emblée, l'aspect du vin illustre son nom, prodige des grands Meursault qui sont dorés sans être jaunes. Le nez, à la fois concentré et élégant, plein sans être capiteux, évoque tour à tour l'amande, le pain sorti du four, le croissant chaud, puis, les épices fines, et enfin les fruits secs grillés. Les saveurs sont, par leur harmonie, à la hauteur des arômes.(...), s'épanouit jusqu'à une finale très longue qui renvoie aux arômes précieux qui formaient le bouquet : pâte d'amande et brioche chaude".

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

La famille Drouhin exploite 73 hectares – un tiers de pinot noir, tout le reste en chardonnay.

Malgré l'étendue du vignoble, les Drouhin ont opté pour une agriculture biologique et les principes de la biodynamie, pour respecter l'environnement autant que les terroirs.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Meursault
  • Climat / Cuvée : Charmes
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2009
  • Niveau 1 cm
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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