Chambolle Musigny 2005 - domaine Méo-Camuzet

notes de dégustation

Le Chambolle-Musigny du domaine Méo-Camuzet est issu du cépage Pinot Noir (100%).

Visuel : robe grenat avec notes d'évolution.

Nez : des arômes de fleurs (rose) et de fruits rouges (framboise), avec une subtile note chocolatée puis évoluant sur des notes tertiaires.

La bouche : profonde, concentrée avec une finale s'ésoufflant un peu sur la fin.

Un vin à boire sans trop tarder.

CHAMBMMC05

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine Méo-Camuzet possède un beau patrimoine avec des appellations village, premier crus et grand cru (dont une belle parcelle de Richebourg dans a partie Nord).

Jean-Nicolas Méo, est un homme exigeant miticuleux et perfectionne. Il dirige ce domaine depuis près de 20 ans et a commencé dans les années quatre-vingt aux cotés de Henri-Jayer.

Le domaine Méo-Camuzet en quelques chiffres :

Propriétaire : Jean-Nicolas Méo;

Superficie : 17.5 hectares;

Nombre d'appellations : 14

Nombre de bouteilles : 52'000 bouteilles.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bourgogne
  • Appellation Chambolle-Musigny
  • Classement AOC Village
  • Millésime 2005
  • Notations Robert Parker : (88-89)/100
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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