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Chambolle-Musigny "les amoureuses" 2012 -Jacques-Frédéric Mugnier

notes de dégustation

"Notre parcelle d'Amoureuses occupe 52 ares 85 ca. La partie la plus ancienne a plus de soixante ans, la plus jeune a été plantée en 1966, la plus grande partie en 1954 et 1956.

La production annuelle varie entre 900 et 2700 bouteilles environ.

Accordez-lui au moins 7 ans. Mais si vous êtes patient, le potentiel de vieillissement dépasse certaines années les 50 ans."

http://www.mugnier.fr/fr/vins/chambolle-musigny-les-amoureuses.php#nosVins

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Ce domaine familial a été créé en 1863 au Château de Chambolle-Musigny où d'ailleurs il est encore.

Depuis 2004, le domaine est passé de 4 à 14 hectares avec l'exploitation du Clos de la Maréchale, monopole de l'appelation Nuits-St-Georges.

Ce domaine très prisé par les amateurs de bourogne du monde entier offre des vins au style très pur et particulièrement délicat, en d'autres terme la quintessence du grand pinot noir de Bourgogne.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chambolle-Musigny
  • Climat / Cuvée : les amoureuses
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2012
  • Notations Robert Parker : 93+/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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