Batard Montrachet 2001 - JM Boillot

notes de dégustation

91-93 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar: "Subtle aromas of pineapple, smoke and minerals. Dense, spicy and concentrated, with excellent lift. Flavor dominated by pineapple. But quite closed and uncompromisingly dry today, and much less showy than the Truffieres. Will it be better in the long run?" (Sep/Oct '02)

BMHB01

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Situé dans le celebrissime village de Pommard, en Côte d'Or, le Domaine Jean-Marc Boillot est producteur de grands vins depuis plus de quatre décennies.

Les vignes du domaine sont plantées sur diverses appellations prestigieuses, telles que Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Meursault, Volnay ou Pommard.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Bâtard-Montrachet
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2001
  • Niveau 1 cm
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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