Batard Montrachet 2001 - JM Boillot

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Batard Montrachet 2001 - JM Boillot

notes de dégustation

91-93 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar: "Subtle aromas of pineapple, smoke and minerals. Dense, spicy and concentrated, with excellent lift. Flavor dominated by pineapple. But quite closed and uncompromisingly dry today, and much less showy than the Truffieres. Will it be better in the long run?" (Sep/Oct '02)

Référence : BMHB01

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État :

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Situé dans le celebrissime village de Pommard, en Côte d'Or, le Domaine Jean-Marc Boillot est producteur de grands vins depuis plus de quatre décennies.

Les vignes du domaine sont plantées sur diverses appellations prestigieuses, telles que Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Meursault, Volnay ou Pommard.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

Couleur Blanc
Pays / region Bourgogne
Appellation Bâtard-Montrachet
Classement Grand Cru
Millésime 2001
Niveau 1 cm
Apogée jusqu'en 2020
Taille Bouteille (0.75 l)
Cépage 100 % Chardonnay

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