Château Branaire Ducru 1993

notes de dégustation

La robe d’un pourpre de densité moyenne est très élégante et présente un léger tuilage;

Le nez est d’abord sur les petits fruits rouges et noirs, avec du vieux cuir. On note un côté mentholé ainsi que du sous-bois. Le gibier et le jus de viande pointent déjà leur nez.

En bouche, on retrouve le nez avec des tanins des fondus. L’attaque est sur le sucre du fruit. C’est ample et affirmé mais l’amertume est assez présente. La longueur est moyenne. On est sur un fruité complexe avec de la torréfaction et des notes giboyeuses et de viandes.

BRAN93

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Selon Robert Parker, Château Branaire Ducru a toujours été sous-estimé, sous-évalué, voire oublié par les amateurs de Bordeaux alors que les meilleurs millésimes offrent des vins magnifiquement parfumés, profonds et riches, capables de rivaliser avec les meilleurs crus de l'appellation.

Les vins du Château Branaire Ducru sont facilement reconnaissables par leurs arômes très prononcés de chocolat, une des spécificités qui permet de reconnaitre facilement ce cru lors des dégustations à l'aveugle.

Production : 180'000 bouteilles ;

Superficie : 50 ha ;

Second vin : Château Duluc (150'000 bout.);

Maturité : dans les 8 à 25 ans suivant le millésime;

Encépagement : 5% cabernet sauvignon, 50% merlot, 45% cabernet franc ;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2003, 2000, 1982, 1975.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bordeaux
  • Appellation Saint-Julien
  • Classement 4 ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 1993
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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