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Domaine de Trevallon blanc 2012

notes de dégustation

Des senteurs d’abord florales (chèvrefeuille et fleur de fenouil) qui laissent très vite place à des notes de citron confit et de poivre blanc.
L’assemblage Marsanne, Roussanne et Chardonnay donne une bouche vive, saline avec beaucoup de vivacité. Le calcaire joue la carte minéralité avec de beaux amers de gastronomie en fin de bouche.

TREVW12

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine de TREVALLON d'Eloi Dürrbach progresse chaque année depuis 1973, date de son installation avec son épouse Floriane, pour conserver sa place au sommet de la hiérarchie des meilleurs vins de Provence.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Appellation IGP Alpilles
  • Millésime 2012
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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