Echezeaux GC 2006 - domaine Confuron-Cotetidot (magnum 1.5 L)

notes de dégustation

Dégustation de Bernard Burtschy : "A la fois ramassé et superbement épicé, ce 2006 connaît à peine la fermeture, les tannins sont encore présents, il gagnera encore de la complexité avec l'âge."

ECHEZCC06_Mag

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Situé à Vosne-Romanée en Bourgogne, le domaine Confuron-Cotetidot est constitué de 11 hectares de vignes.

La liste de ses appellations a de quoi faire rêver tout amateur de vins : Charmes-Chambertin Grand Cru, Clos de Vougeot Grand Cru, Echezeaux Grand cru, Nuits-Saint-Georges…

Le domaine est l’un des rares, avec le domaine Leroy, à pratiquer la vinification des raisins par grappe entière, quel que soit le millésime.

En 2014, le prix du vigneron de l'année, décerné chaque année par la revue des vins de France, est revenu au domaine Confuron-Cotetidot à Vosne-Romanée.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bourgogne
  • Appellation Echezeaux
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2006
  • Notations Stephen Tanzer : 92/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • accord mets vins Agneau au four
  • Cépage 100 % Pinot noir

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