Echezeaux GC 2010 - domaine Confuron-Cotetidot

notes de dégustation

« L’échezeaux se montre tout simplement grandiose, doté d’un fruit énorme, il est de la race des grands terroirs. »

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

ECHEZCC10

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Situé à Vosne-Romanée en Bourgogne, le domaine Confuron-Cotetidot est constitué de 11 hectares de vignes.

La liste de ses appellations a de quoi faire rêver tout amateur de vins : Charmes-Chambertin Grand Cru, Clos de Vougeot Grand Cru, Echezeaux Grand cru, Nuits-Saint-Georges…

Le domaine est l’un des rares, avec le domaine Leroy, à pratiquer la vinification des raisins par grappe entière, quel que soit le millésime.

En 2014, le prix du vigneron de l'année, décerné chaque année par la revue des vins de France, est revenu au domaine Confuron-Cotetidot à Vosne-Romanée.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Echezeaux
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2010
  • Notations Revue des Vins de France : 19/20
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Agneau au four
  • Cépage 100 % Pinot noir

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