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Chateauneuf Du Pape 2016 - Le Vieux Donjon

notes de dégustation

Le Vieux Donjon est un Châteauneuf-du-Pape classique fin et d'une grande élégance. Ce vin long et savoureux est un assemblage à large dominante de grenache (souvent 75% et plus) est vinifié en cuve béton puis élevé 18 mois en foudres (pas de bois neuf)

CNPVD16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine a été fondé par Marcel Michel, le père de Lucien Michel qui vient de passer progressivement la main à sa fille Claire, arrivée au domaine en 2007.

 Au départ, dans les années 1900, le domaine Le Vieux Donjon produisait uniquement pour vendre en vrac. Ce n’était d’ailleurs pas leur activité principale à cette époque, puisqu’ils produisaient essentiellement des tonneaux. C’est à la fin des années 70 que Lucien Michel décide d’agrandir le domaine pour finalement posséder plus de 13 hectares de vignes. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Rhône sud
  • Appellation Châteauneuf du pape
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 97/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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