Montevetrano 2001 - Silvia Imparato

notes de dégustation

"Belle robe dense. Nez sur la réserve, complexe. Notes balsamiques, fruitées avec une très belle fraîcheur « minérale ». On retrouve cette sensation de fraîcheur au palais : ligne élancée, ascendante et un tannin très savoureux, réglissé. Superbe finale aux notes de suie, créosote. Grand potentiel sur ce vin. "

http://www.cavesa.ch/blog/verticale-de-montevetrano

MONTSI01

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

L’Azienda Agricola Montevetrano est située en Campanie sur une surface de 26 ha, celle-ci a été acquise par les grands-parents de Silvia Imparato, dans les années 40.

Montevetrano, Campanie, le vin culte que Mme Silvia Imparato produit aux portes de Rome. C’est seulement en 1991 que la première cuvée de Montevetrano a été produite, initialement uniquement pour les amis. Aujourd'hui encore, la production est confidentielle (20'000 bouteilles par an).

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Campania / Italie
  • Millésime 2001
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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