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Château Chasse Spleen 2016

notes de dégustation

Robe de couleur grenat profond. Le vin est limpide et brillant. 

Avant agitation : nez net et expressif de cerises noires et de rose rouge fraîche. 

Après agitation : mûre et poivre rose. L’attaque est franche et ample. 

La bouche est volumineuse et s’ouvre sur une trame fine et serrée, satinée. La finale est persistante sur des notes de réglisse et de poudre de cacao.

CHASS16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Château Chasse Spleen produit régulièrement et ce depuis 30 ans, des vins dignes d'un 3ème cru.

Les vins du Château Chasse Spleen se distinguent par leur robe rubis prononcé, par leur bouquet mûr de pruneau et par leur arômes riches, ronds et bien étoffés.

Production 280'000 bouteilles ;

Surface 80 ha ;

Second vin l'Oratoire de Chasse-Spleen;

Encépagement 73% cabernet sauvignon, 20% merlot, 7% petit verdot;

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2005, 2003, 1989, 1986, 1985 et 1966.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Moulis
  • Classement Cru bourgeois exceptionnel
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : (92-94) / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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