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Clos de Vougeot GC 2009 - domaine Confuron-Cotetidot

notes de dégustation

"Belle robe soutenue. Nez complexe. Très belles notes épicées, florales. Bouche ample, racée, ascendante. Très beau vin à la finale complexe. Beaucoup de fraîcheur et de race sur ce vin. Un des vins de la soirée avec juste la petite pointe d’austérité qu’il faut. C’est un vin qui trace longuement."

source: http://www.cavesa.ch/blog

CDVCC09

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Situé à Vosne-Romanée en Bourgogne, le domaine Confuron-Cotetidot est constitué de 11 hectares de vignes.

La liste de ses appellations a de quoi faire rêver tout amateur de vins : Charmes-Chambertin Grand Cru, Clos de Vougeot Grand Cru, Echezeaux Grand cru, Nuits-Saint-Georges…

Le domaine est l’un des rares, avec le domaine Leroy, à pratiquer la vinification des raisins par grappe entière, quel que soit le millésime.

En 2014, le prix du vigneron de l'année, décerné chaque année par la revue des vins de France, est revenu au domaine Confuron-Cotetidot à Vosne-Romanée.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Clos de Vougeot
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2009
  • Notations Stephen Tanzer : 92/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Agneau au four
  • Cépage 100 % Pinot noir

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