Barolo Brunate 1996 - Elio Altare

notes de dégustation
91(+?) Points | Stephen Tanzer's IWC - November/December 2000 

"Good full red. Cool, perfumed aromas of raspberry, mint, licorice and flowers. Very aromatic in the mouth yet tightly wound, with its texture currently suppressed by elevated acidity. But already shows terrific verve and lift. Here the tannins are tougher, as there less supporting density. But the finish exudes a compelling floral, minty perfume."

BARBRUEA96

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Elio Altare est aujourd'hui l'un des meilleurs vignerons du Piémont. 

Elio Altare a racheté le domaine de son père, et cultive aujourd'hui avec sa fille Silvia, à La Morra, une commune du Barolo, des vins sans pesticides, sans traitements chimiques, et vinifie sans levures exogènes.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Piemont
  • Appellation Barolo
  • Millésime 1996
  • Notations Robert Parker : 90 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Nebbiolo

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