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Définition : ces vins ont de la matière en bouche, sont plus gras. Leur finale est longue et racée.
Région : Chablis grand cru, Corton-Charlemagne, Meursault, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Montrachet, graves blanc.
Accord : coquilles saint-jacques, le homard, le turbot, le foie gras poêlé, les viandes blanches à la crème.
Définition : ces vins ont de la matière en bouche, sont plus gras. Leur finale est longue et racée.
Région : Chablis grand cru, Corton-Charlemagne, Meursault, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Montrachet, graves blanc.
Accord : coquilles saint-jacques, le homard, le turbot, le foie gras poêlé, les viandes blanches à la crème.
2018 Anne et Jean-Francois Ganevat Cotes du Jura Les Cedres
VIN DE FRANCE MONTFERRAND ANNE ET JEAN FRANÇOIS GANEVAT 2015
Domaine Francois Mikulski Les Genevrieres 2019 Meursault Premier Cru, France
Maison en belles lies (Pierre Fenals) Corton Charlemagne Grand Cru 2019
Meursault "Perrières" 1998 - domaine Bouchard (CBO 6 bout.)
Meursault "Genevrières" 1996 - domaine Bouchard
Hospices de Beaunes Meursault Charmes 1969 "Cuvée A. Grivault" - Maison Leroy
Meursault Charmes 1970 - domaine P. Matrot
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