Fonseca Porto Vintage 2000

notes de dégustation

Ce Porto Fonseca vintage 2000 est une très grande réussite.

Au nez, on y retrouve de la baie du sureau et la confiture de myrtilles sauvages.

Sa bouche relève de la synthèse du sucre et de l’alcool, le tout avec une texture et une tenue exemplaire.

FONSPV00

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Fondée au début du 19e siècle par Joào Dos Santos Fonseca, la maison Fonseca se situe au tout premier rang des maisons de Porto.

Issu d'une vendange exceptionnelle, le porto millésimé classique de Fonseca est élaboré à partir des meilleurs vins sélectionnés pour leur grande intensité, âge et potentiel de garde.

En règle générale, la Maison ne déclare que trois portos millésimés classique par décennie.

Les portos millésimés sont réputés pour leur fruité riche et voluptueux, leur trame et poigne tanniques et une densité qui habite pleinement la bouche

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Porto (Portugal)
  • Millésime 2000
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée 2020-2060
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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