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Mineral 2017 - Becker Friedrich Weingut

notes de dégustation

Jaune moyen. Bouquet minéral et épicé avec des arômes de pierre à fusil, d'agrumes et une subtile note toastée de fûts de chêne. Superbe intensité, puissance et longueur en bouche, le fruit est parfaitement intégré, onctueux et juteux avec très beaux arômes de noix provenant du bois. L'aération lui apporte de plus en plus de densité, finale veloutée, profonde et d'une grande longueur.

MINBF17

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

C’est dans la petite localité palatine de Schweigen, tout près de la frontière franco-allemande, que se trouve le domaine Friedrich Becker. Aux mains de la famille depuis de nombreuses générations, l’exploitation traditionnelle ne fait pas seulement partie des meilleurs producteurs de la route des vins méridionale allemande, mais aussi des plus renommés de toute l’Allemagne. Si le père, Friedrich Becker, a été l’un des grands pionniers du Pinot Noir allemand de classe mondiale, le fils, Fritz, a également porté les vins blancs à un très haut niveau d’excellence ces dernières années.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Allemagne - Pfalz
  • Millésime 2017
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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