INTUS PINOT NOIR FLÄSCH 2018 - Daniel & Monika Marugg (Bovel)

notes de dégustation

Les vignes qui produisent cette cuvée rare ont été entretenues avec des huiles essentielles qui les ont stimulées en douceur. Un pinot noir de grande densité, aux arômes frais, élevé en fûts plus d'une année et qui possède les arguments pour vieillir très bien et longuement !

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine était géré par Daniel Marugg Sr. en tant que ferme mixte. À partir de 1976, il s'est concentré sur la viticulture. Après une formation de vigneron, Daniel Marugg Jr. et son épouse Monika ont repris l'entreprise en 1995. Depuis 1998, les vins sont commercialisés sous le nom de Bovel.

Presque personne n'utilise le nouveau bois des barriques avec autant de discrétion et d'habileté que lui, qui met pleinement l'accent sur la finesse et la substance de la carte.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Suisse - Graubunden
  • Millésime 2018
  • Notations Robert Parker : 89+ / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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