Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean (Rouge) 2005 - Domaine Michel Niellon

notes de dégustation

Dans un millésime exceptionnel pour les bourgognes rouges, une très bien réussite. A parfaite maturité, il est toutefois conseillé de le boire sans trop tarder.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine s'étend sur 6 hectares dont les deux tiers sont plantés de Chardonnay.

Les plus belles parcelles du domaine sont les grands crus Chevalier-Montrachet et Batard-Montrachet ainsi que les Chassagne premiers crus Chaumées, Les Vergers, Chenevottes en blancs et La Maltroie et Le Clos Saint-Jean en rouges.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bourgogne
  • Appellation Chassagne-Montrachet
  • Climat / Cuvée : Clos-Saint-Jean
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2005
  • Niveau 1 cm
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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